Beslut: livsmedelsstrategi 2025-2030

12 juni 2025 beslutade kommunfullmäktige att anta livsmedelsstrategi för Härjedalens kommun. Strategin ska bidra till en tydlig riktning i arbetet med att öka livsmedelsproduktionen och sysselsättningen i kommunen.

Härjedalen har en lång tradition av lokal matproduktion som spelar en central roll för kommunens kultur och identitet. Det finns ett starkt engagemang för att bevara och stärka den lokala livsmedelsproduktionen och förädlingen, både inom den kommunala verksamheten och bland invånare och företagare.

Nu ska livsmedelsstrategin skapa en tydlig riktning för kommunens arbete med livsmedelsförsörjning utifrån de lokala förutsättningarna. Detta genom stärkt samverkan mellan alla aktörer i livsmedelskedjan.

Prioriterade områden för att stärka livsmedelsproduktionen

Utifrån data, enkäter och intervjuer har styrkor, möjligheter och utmaningar identifierats. De har kategoriserats i fyra huvudsakliga styrkeområden:

1. Livsmedelsfrämjande samhällsplanering.
   Mål: Utöka livsmedelsproduktionen, stärk beredskapen i livsmedelskedjan och bevara jordbruksmark.
   
   
2. Frodande företagsklimat.
   Mål: Fler företag producerar mer mat i Härjedalens kommun.
   
   
3. Kostenheten som motor för näringslivsutveckling.
   Mål: Öka andelen lokala livsmedel i offentliga kök.
   
   
4. Gammal kunskap – nya sätt:
   Mål: Fler väljer gröna näringar som yrkesbana och medborgare ökar sin kunskap om odling där traditioner tas tillvara och förnyas.

Inom varje styrkeområde finns konkreta insatser listade som ska bidra till att målen uppfylls.

Stärkt samverkan

Framtagandet av strategin har genomförts av den ideella föreningen Härjedalsmat tillsammans med Hushållningssällskapet. Härjedalsmats ordförande Anna Tunmo vill lyfta att fördjupat samarbete och en gemensam riktning för livsmedelsproduktionen ger bättre förutsättningar för företagen att utvecklas på ett hållbart och lönsamt sätt.

–Det bidrar till en levande landsbygd och gör Härjedalen till en attraktiv plats att bo och verka i, säger Anna Tunmo.

–Fler kommuner i Sverige tittar nu intresserat på Härjedalens kommun. De vill veta hur livsmedelsstrategin är uppbyggd, vilka målsättningar och åtgärder som kommer tas. Det vi gjort i detta arbete kommer ha spridning och verkan även utanför de kommunala gränserna, säger Ida Lindman, näringslivsutvecklare på Hushållningssällskapet.

–Den här strategin befäster Härjedalens kommuns ställning som ledande när det gäller innovativ samverkan mellan kommun och livsmedelssektor. Nu går vi vidare och översätter strategierna till konkret handling, säger Lars-Olof Mattsson (M), ordförande i samhällsutvecklingsutskottet där ansvaret för både näringslivsfrågor och kommunens livsmedelsförsörjning ligger.

Kommunfullmäktige fattade beslutet 12 juni 2025. Sammanträdesprotokollet är ännu inte justerat.När protokollet har justerats publiceras det på kommunens anslagstavla.

Mer information

Livsmedelsstrategi för Härjedalens kommun 2025-2030 Länk till annan webbplats.

Mer om politiska beslut

• Protokoll från politiska möten
• Ledamöter i kommunstyrelsen, kommunfullmäktige och utskott
• Titta på kommunfullmäktiges möten
• Sammanträdesdagar
• Mandatfördelning, politiska partier och politiker