Lyssna
Förvaltningsområde för samiska
Förvaltningsområde för samiska– Julskinkorna på kommunens bord blir något alldeles extra i år
Grisar som bor hos Vemdalssvinet i Vemdalen. Foto: Härjedalens kommun
Kommunen fortsätter satsningen på enklare lokal upphandling som ger lokal mat i äldreomsorg och skolor. 20 grisar från Vemdalssvinet blir julmat och 100 kilo sikfärs från Långå blir fiskbiffar och fisklasagne.
– Vi fortsätter att utveckla förenklad upphandling av lokal mat och söker fler leverantörer i kommunen, säger kostchef Åke Remén.
Sedan några år finns en enklare upphandling för köp av mat. Det är systemet Dis, som erbjuder enklare och snabbare upphandling. Det är andra året kommunen köper grisar via Dis.
Vill du sälja livsmedel till kommunen?
Är du stor eller liten producent och vill sälja livsmedel till kommunen är du välkommen.
Kontakta:
Kostchef Åke Remén
ake.remen@herjedalen.se
0680-176 27
Mer om Dis, dynamiskt inköpssystem på Upphandlingsmyndigheten Länk till annan webbplats.
– Jag är glad att vi har möjlighet att handla lokala råvaror av högsta kvalitet. Julskinkorna på kommunens bord, både i äldreomsorgen och skolorna, blir något alldeles extra i år, säger kostchef Åke Remén (närmast kameran), här tillsammans med Mikael Nilsson, som äger Vemdalssvinet. Foto: Härjedalens kommun.